Trziste, prodaja i dodana vrijednost

Za: Proizvodjac s rodom koji trazi kanale prodaje i razmislja o brendiranju/preradi. Preporučeni redoslijed čitanja:

1. 🟢 Globalno tržište lijeske: Turska, Italija i svjetska ponuda
2. 🟢 Prodajni kanali: otkup, zadruge i izravna prodaja
3. 🔵 Formiranje cijene i upravljanje cjenovnim rizikom
4. 🟢 Standardi kvalitete i klasiranje lijeske
5. 🟢 Ekonomika ulaganja u vlastiti pogon za preradu
6. 🔵 Pozicioniranje, brendiranje i premium cijene
7. 🔵 Certifikati i sheme za pristup tržištu: GlobalG.A.P., IFS/BRC, ekološki
8. ⚪ Izvoz lijeske iz Hrvatske: zahtjevi i prilike

Legenda

🟢 Tier 1 — osnovno · 🔵 Tier 2 — važno · ⚪ Tier 3 — proširenje